Repas gastronomique au château de Vauchoux le 23 Juillet 2015
Sous la houlette de Nicole Eymin-Maîtrerobert, les enfants de la Haute-Saône perpétuent la tradition.
(La veille de notre Journée au Pays du 24 Juillet à Dole – un été bien rempli…)
Cet événement à été annoncé dans le bulletin Le Jura Français N°306 Avril-Juin 2015 :
Dans un cadre admirable…
Le Château de Vauchoux
Les membres de l’ex-association des Enfants de la Haute-Saône, se retrouvent comme chaque année :
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Sous la tonnelle, les retrouvailles, les embrassades et discussions vont bon train.
Jean-Michel Turin et Nicole Eymin-Maîtrerobert
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L’accueil convivial et chaleureux du couple Jean-Michel et Franceline nous met tout de suite à l’aise.
Jean-Michel Turin, actuellement doyen des chefs étoilés en Franche-Comté, nous annonce le menu qu’il a prévu spécialement pour nous.
Jean-Michel et Franceline
Le pouce de Jean-Michel laisse présager de la qualité des mets qui nous attendent.
Il est temps de passer à table :
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Nous ne publierons pas ici de photographies des plats qui nous ont été servis.
Il parait que le « food selfie » est à la mode, mais nous préférons que vous les découvriez vous-même.
Un clicher ne permet pas de rendre compte des multiples saveurs raffinées qui nous ont taquiné les papilles.
Alors, pour les découvrir, nous vous disons : à l’année prochaine !
Annexe :
L’après midi a été ponctuée d’échanges, de présentations, dédicaces, discussions et adhésions.
Dédicace des livres de Jean-Louis Clade
Dédicaces du Jura Français N°306 et adhésions
présentation par Alain Madeleine de l’association Institue de la Gastronomie Française
 Alain Madeleine – Président |
 Bulletin Les Nouvelles de l’Institut de la Gastronomie Française |
Et nous sommes repartis en emportant le Guide 2015 – 2016 des Maitres Cuisiniers de France
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12 septembre 2015 - 8 h 40 min
Merci pour ces belles photographies d’une journée conviviale !
18 septembre 2015 - 15 h 53 min
Belles photos pour une journée sûrement très conviviale. Nous qui sommes loin, nous restons sur notre faim et notre curiosité de connaître le menu et les vins !
22 septembre 2015 - 12 h 39 min
De la part de Monsieur Pierre Pagney :
< < ... Je vous demande d'être mon interprète auprès du Jura Français, pour dire combien j'ai regretté de n'être pas à Dole et apprécié d'être à Vauchoux. Dans ce dernier cas je m'adresse directement à l'instigatrice de cette réunion fort réussie... >>